« Je voudrais ouvrir une ferme auberge, une chambre d’hôte, …«
Voici des mots que l’on entend souvent, mais connait-on réellement les contraintes et les avantages de chaque type de structure ?
Sans parler de la confusion qui règne autour de certains termes (comme gîte par exemple).
HÉBERGEMENTS
La location chez l’habitant et la restauration en milieu rural séduisent de plus en plus de voyageurs.
Quel est le cadre juridique de cette forme de tourisme ?
Quelles sont les structures concernées ?
- Pour la restauration en milieu rural : Les fermes auberges, les tables d’hôtes et les goûters à la ferme,
- Pour l’hébergement en milieu rural : les Chambres d’hôtes, les Chambres chez l’habitant & les Gîtes
Porte Vieille Maison PierrePorte Vieille Maison Pierre
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Une chambre à l'hôtel "Le Commerce" de MendeUne chambre à l'hôtel "Le Commerce" de Mende|
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