Buron Aubrac 2De vacaciones con mi padre y mi hermana,
aprovechamos el consejo de mi primo Alexandre,
para descubrir la Lozère.
Aquél día, decidimos marchar con dirección al Aubrac!
Mi tía y mi tío se juntan con nosotros.
Y empezamos por un bonito paseo matutino con la meta de ver la cascada del Déroc.
Bueno, … en agosto, la cascada no estaba en su mejor forma, pero eso no nos impidió hacer acrobacias.
¡Para aficionados a la escalada como nosotros, estas rocas eran demasiado tentadoras!
bty
bdr¡Muy bonito, todo esto pero el hambre nos llama la atención!
Entonces, dirección el Buron del Born.
Ha sido necesario contenerse para no devorar toda la bandeja de embutidos pero habría sido una lástima no tener más hambre para lomo bajo de ternera del Aubrac con ajo confitado y su aligot!
¡Ay el aligot!
¡No lo conocía, pero que bueno!
¡Un poco de postre y estamos saciados!
Afortunadamente, hay tumbonas para disfrutar del paisaje después de comer,
Y … hacer une pequeña siesta digestiva y saludable!
bdr¡El Aubrac es súper hermoso pero con aligot es fantástico!
