¿Por qué decidió dedicarse a la agricultura?
En principio, me dediqué a la hostelería, luego tomé la decisión de dejarlo para cuidar de nuestros hijos.
Más tarde, en 2010, asistí a un curso de formación para adultos en el sector agrícola con el fin de instalarme con mi marido.
Situada cerca de Mende, en el municipio de Barjac, nuestra explotación es especializada en la cría de Brunes. Son vacas de temperamento tranquilo, curiosas y dóciles. Son hermosas, y sus cualidades lecheras son muy buenas.
¿Qué es lo que os ha decididi a crear un gîte ?
Nuestro último proyecto era añadir una actividad turística sobre la explotación, con los objetivos de: dar a conocer el oficio de agricultor, volver a mi antiguo oficio, rehabilitar el patrimonio existente y dar a conocer la Lozère!
El gîte abrió en junio de 2015 con las etiquetas Gîtes de France y Tourisme et Handicap (=turismo y discapacidad). Es una casa independiente con todas las comodidades modernas, en un entorno tranquilo y verde.
