Si el título de obispo no es el adecuado en aquella época en la que la comunidad cristiana de Gévaudan debía de limitarse a unas decenas de personas, el papél de Saint-Privat en la historia de Mende es importantísimo
De hecho, su tumba y las reliquias que contenía son al origen de la ciudad.
Los milagros que se produjeron alrededor de su sepultura, dieron lugar a un peregrinaje cada vez más importante.
La acogida de los numerosos peregrinos estructuró una ciudad en torno al sepulcro, localizado probablemente donde se encuentra la actual catedral.