table garnie de victuailles avec Saucisses fraîches de pays

Savour the Lozère,

The place of the gourmands

Mende, city of taste,
Lozère, land of Terroir.

What makes France the most visited country in the world?
The landscapes, the cities & villages, the heritage, … and of course also what makes us proud:
Its rich and diverse gastronomic heritage.
In this register, the Lozère holds its rank.
The territory is renowned for its attachment to local culinary traditions and its local gastronomic know-how.
Let yourself be tempted and visit these pages which will put your taste buds on alert and whet your appetites to make new taste discoveries.

©Presentation d'une pièce de boeuf sur une table garnie de victuailles avec un feu de cheminée en fond|Phovoir

The gourmet section

Presentation d'une terrine avec du pain de campagne

Culinary specialties of Lozère

Known for the quality of its meats, the variety of its cheeses and for its traditional charcuterie, La Lozère, a mountain country, has many regional specialties and recipes. We...

Gourmet producers

Mende, city of taste; Lozère, land of Terroir. La Lozère is renowned for its attachment to culinary traditions and local gastronomic know-how. Bakers, pastry cooks, butchers,...

RESTAURANTS

Find out more about the restaurants in Mende and the surrounding area!

Animations and events

around food

The Mushroom Feast

Arts, crafts and local markets

Suggestions

What to do

Étang Bonnecombe C. Nouet 7 2017 (5 Reduit)

Landscapes of Lozère

Top attractions

Castles, churches & megaliths

Walking

Sport & leisure

The Cathedral of Mende

Events

Most beautiful villages of Lozère

The Lot valley

Useful information

Gourmet Lozère

View on Instagram

5 years ago

Instagram #cevennes

Bon apéro du samedi à tous ! 🍷 Ici c’est cochon des Cévennes & vin blanc des Mages 🧙‍♂️! Santé

View on Instagram

5 years ago

Instagram #cevennes

Le Pélardon des Cévennes dispo 😋 • • • • #dklprimeur #nimes #nimestourisme #fromagedechevre #pelardon #aoc #cevennes

View on Instagram

5 years ago

Instagram #lozere

Rien n'est plus important qu'une cuisson parfaite pour respecter un bon morceau de faux filet... Un gratin de crozets aux asperges de pays pour faire office d'accompagnement équilibré... Un Mas de Jon Pic Saint Loup pour étancher la soif... Son bouchon a rejoint ses frères... La Confrérie du Sanglichon vous souhaite un excellent dimanche ! #laconfreriedusanglichon #cevennesartdevivre #gard #lozere #cevennes #foodporn #boeuf #legrascestlavie #fauxfilet #crozet #asperges #foodporn #frenchfood #plancheadecouper #occitannie #winelover #foodphotography #frenchartdevivre #bongras #coronamaison #meatporn #terroir #epicurien #picsaintloup #masdejon #cuisinefrancaise #igpsuddefrance #otpicsaintloup #vinsdulanguedoc #suddefrance

View on Instagram

5 years ago

Instagram #aubrac

🌿DOMAINE DE LA PLANCHE🌿 ✨Cochon de Melussac✨ Parc de 50 hectares en bord de Loire idéal pour vos réceptions (baptême communion mariage famille cousinade séminaire) Contact : 04 71 01 45 03 www.laplanchedemelussac.com #auvergnerhonealpes #auvergne #hauteloire #lepuyenvelay #gorgesdelaloire #authentic #handmade #organicfood #bonnebouffe #gueuleton #aubrac #bio #chambredhotes #tabledhotes #mariage #seminaire #bapteme #cousinade #laplanchedemelussac

View on Instagram

5 years ago

Instagram #cevennes

Butinage sur romarin 🟣👌 . . . . . #lesruchersdecassagnes #abeilles #apiculture #miel #bee #apiculteur #honey #essaim #butinage #nectar #passion #madeinfrance #ruches #bees #apicoltura #abejas #nature #madeingard #ales #apismellifera #producteur #beekeeping #beekeeper #producteurlocal #terroir #cevennes

View on Instagram

5 years ago

Instagram #aubrac

Nos abeilles n'ont pas le bourdon. Elles profitent du jardin de Lagardelle pour butiner au soleil sans modération. On réfléchit déjà aux recettes que l'on va pouvoir concocter avec tout ce miel... - - - #michelbras #sebastienbras #restaurantlesuquet #jardindelagardelle #laguiole #restaurantlaguiole #aubrac #aveyron #occitanie #cuisinierjardinier #gastronomie #miel #ruche #abeilles #legoutdujardin

View on Instagram

5 years ago

Instagram #cevennes

#truffesudcevennes #truffe #cevennes #gard #herault

View on Instagram

5 years ago

Instagram #lozere

C'est l'heure de goûter.... #pain #paindepices #faitmaison #faitmaisoncuisine #miel #mieldescevennes #tourismeoccitanie #occitanietourisme #lozere #miam #mangersainement #gourmandise #cuisine #cuisinemaison #photographieculinaire

View on Instagram

5 years ago

Instagram #aubrac

Who else is hardcore missing wining and dining? •Aubrac, France• #chewsandviews #food #drinks #travel #photography #fun #aubrac #france

View on Instagram

5 years ago

Instagram #aubrac

Un zeste de saucisses de Saint Denis en Margeride... Un soupçon de côte de bœuf de Saint Chely d’Apcher... Une pointe de côtelettes d’agneau du haut Gard... Le tout au feu de bois et accompagné d’une cuvée du peyreyrol, IGP Cévennes bien entendu ! La Confrérie du Sanglichon vous souhaite un excellent week-end ! #laconfreriedusanglichon #cevennesartdevivre #gard #lozere #cevennes #foodporn #boeuf #agneau #cochon #gueuleton #bbq #pipe #legrascestlavie #bonvivant #frenchfood #cotedeboeuf #faim #atable #igpcevennes #foodlover #frenchartdevivre #bongras #lozeretourisme #aubrac #terroir #cevenneswines #feudebois #epicurien