Mende, cité des évêques en Gévaudan
« Saviez-vous que le département de la Lozère était autrefois la province du Gévaudan ?
Le Gévaudan, un nom qui, à lui seul, suffit à nous plonger dans l’imaginaire au temps des guerres de religions ou du mystère de la bête … »
Autrefois siège des puissants Comtes-Évêques, la ville de Mende était tournée vers l’artisanat et le commerce.
Elle fut très prospère jusqu’au XIXè siècle.