Oncle Fernand se remémore le temps ou en Lozère, chaque famille avait son carré de vigne.
Oh ! Certes, on ne parlait pas à l’époque de production mais d’une consommation propre, personnelle, qui demandait du travail et du courage.
Plus jeune alors, Oncle Fernand vivait de bon moment avec le Grand Père et ses collègues venus lui donner la main au moment des vendanges.
En cheminant avec son C15 dans les Gorges du Tarn, le paysage constitué de bancels, de murs de pierres sèches et de mazets, nous rappelle cette histoire que beaucoup de Lozèrien comme Oncle Fernand ont vécu.
Mais cela n’est semble t’il pas terminé, car du côté d’Ispagnac et de Saint Enimie de joyeux vignerons ont décidé de faire revivre ce passé en réimplantant la vigne pour donner naissance aux domaines de Gabalie et aux domaine des Cabridelles.
Pour poursuivre cette histoire et partager le verre de l’amitié avec Oncle Fernand nous vous donnons rendez en juin pour le prochain salon des Vins d’Occitanie Sud de France à Mende !!
Barrel Arttower De Pixabay
